Jornada solar en el CUCH: Cocinando alimentos saludables con energía solar.

Desde fines del año 2021 el CUCH cuenta en sus instalaciones con una cocina solar para uso demostrativo y educativo. Se ha realizado una actividad distendida en la cual se han cocinado diferentes platos que fueron degustados. Se han expuesto las características de diferentes tecnologías solares, tales como calefactor solar, panel solar fotovoltaico, horno solar y cocina solar, facilitando la observación directa del publico asistente.

Asimismo han participado de la jornada emprendedores y productores locales vinculados a la agroecología, quienes también han participado de un momento de debate reflexionando en torno al tema.